충칭 뉴스
업주들의 이색 제품, 다양한 탕웬 식이법, 네티즌: 가짜 탕웬을 먹은 것 같아요!
2017-02-14

  <화룽넷> 설 명절 때마다 3근 씩 살이 찌는 건 기본이다. 11일은 전통 명절 정월 대보름이다. 이 날도 역시 먹는 것을 빼놓을 수가 없다. 연일 네티즌들이 기상천외한 탕웬(汤圆)과 이색 조리법을 인터넷에 올리면서 많은 사람들을 놀래켰다. 생각지 못한 기상천외한 것들이 너무 많았다.

  이날, 북방 사람들은 웬쇼(元宵)를, 남방 사람들은 탕웬(汤圆)을 먹는다. 웬쇼는 설탕, 팥, 들깨 등을 소로 달달한 맛이라면 탕웬은 달고 짜고, 고기소, 야채소 등 다양한 맛이 있다.

  탈기와 블루베리를 사용한 과일 탕웬, 몇 년전 만 해도 다들 많이 신기하게 생각하였으나 오늘날 이미 한물 간 탕웬으로 인식되고 있다. 이제는 생화를 이용한 탕웬들이 인기를 얻고 있다.

국화꽃 탕웬

  국화꽃 탕웬

  대부분 국화꽃을 국물로 하여 끓인 탕웬과 달리 이 탕웬은 아예 국화꽃을 소로 하여 만들어졌다. 한 입 베물면 입안 가득 국화꽃 향기로 가득하다.

벚꽃 웬쇼

납육대파 탕웬

신김치(묵은지)탕웬볶음

견과류 탕웬

두리안 탕웬

고추냉이 탕웬

마쟝 탕웬

주사위 탕웬

만두 탕웬

훠궈 탕웬

라면 탕웬

 

편집:徐晓东